E-additives - E-tilsetningsstoffer er gratis og rask måte å få informasjon om hva maten din kjøpe og spise følger med. Du kan enkelt søke etter tilsetningsstoffer av deres E nummer eller navn, og sjekk på deres status og bivirkninger.
Kosttilskudd er stoffer tilsettes mat for å bevare smaken eller forbedre sin smak og utseende. Noen tilsetningsstoffer har vært brukt i århundrer; for eksempel, konservering av matvarer ved beising (med eddik), salting, som med bacon, bevare søtsaker eller ved hjelp av svoveldioksyd som i noen viner. Med bruk av bearbeidet mat i andre halvdel av det 20. århundre, har mange flere tilsetningsstoffer er innført, både naturlig og kunstig opprinnelse.
Hva er e tall?
E-numrene er tallkoder for tilsetningsstoffer som har vært vurdert for bruk i Den europeiske union (dvs. E121, E415, E900, etc.). De er ofte funnet på mat etiketter i hele EU. E-numrene er også støtt på merking av matvarer i andre jurisdiksjoner, inkludert GCC, Australia, New Zealand og Israel. De er stadig funnet på nordamerikanske emballasje, spesielt i Canada på importerte europeiske produkter
Kommentarer ikke funnet